El mate mio, tuyo, nuestro.

Mate

El Mate --- Foto: Nicolás Gutiérrez Magaldi

Que interesante llegar a este post. Si bien los mensajes que dejaron fueron proponiendo diversos temas, tenia muchas ganas de escribir sobre este en particular: El mate.

Corazón cultural de nuestro pais (Argentina) y de algunos paises vecinos (Uruguay, Paraguay, Chile).Es una de las bebidas que más se consume en dichos territorios. Sobre todo en Argentina la gente lo bebe más por tradición que por sus propiedades nutricionales.

Un poco de historia:

El mate es conocido por los invasores españoles alla por el año 1500. Apenas pisaron suelo Argentino los colonizadores quedaron sorprendidos de como los nativos ( Guaraníes) consumian tantas veces al día esta yerba en un recipiente con un poco de agua caliente y una bobilla de caña.

Si bien los Jesuitas fueron apoderándose de las plantaciones, pudieron ir mejorando su cultivo, y es por ello que en la zona de Misiones se encuentran los mejores yerbatales.

Llamemos a las cosas por su nombre:

datosextraídos de: http://www.redargentina.com/Faunayflora/Plantas/yerbamate/historiaelmate.asp

Mate amargo: simboliza la fuerza, el valor y la vida.

Mate dulce: (Y espumoso) significa amistad, cariño.

Mate muy dulce: (Cebado por una mujer a un hombre) es muestra de amor, y de interés en llegar al casamiento.

Mate muy dulce y caliente: (Cebado por una mujer a un hombre) Es muestra de amor ardiente, pasión.

Mate lavado: Demuestra desprecio.

Mate con el aditivo de canela: Envía el mensaje de interés por el otro

el mate

el mate

(“Pienso en vos”).

Mate con cáscara de naranja: Está significando “Te esperaré”.

Mate largo: Indica desinterés o despreocupación por la persona a quien se le ceba.

Otros términos usados:

Cimarrón: Mate amargo

Largo: mate con muy poca yerba.

Ensillado: Mate preparado y listo para cebar.

“No te vayas rengo”: No tomar un sólo mate al pasar por algún lugar. Por lo menos saborear dos.

Es por ello que empezamos a meternos en el mundo de la amistad, de la comunicación, del símbolo patrio, de la tierra, de la prosa, del cielo, de la yerba, del trabajo; por no decir que es el MUNDO MATE.

Anuncios

~ por Nicolás Gutiérrez Magaldi en noviembre 4, 2008.

8 comentarios to “El mate mio, tuyo, nuestro.”

  1. Mi chee… que haces gordito?? te parecerá raro que yo haga estas cosas pero de a poquito estoy tratando de amigarme con la tecnología.
    Se de la admiración y casi “divinidad” que tenes por el PRODUCTO, al cual le dedicaste el posteo.
    Lograste que el negro este desplazara al dulce y se acostumbre al amargo, considerandolo como “el verdadero mate” como vos decís, además que el mate implica mas que una bebida sino un “compartir”.
    Lentamente estoy tratando de aplicar tus tácticas de sacarle el polvito a la yerba, correrla para que entre la bombilla y otras más, teneme paciencia gordito jaja-
    Bueno pero la excusa principal de este comentario es que espero que podamos seguir compartiendo muchos mas mates y momentos juntos.
    Un abrazo heramano.

  2. Muchas gracias negro por el mensaje…es cierto que en realidad el “mate” es la excusa para verse con amigos y empezar a compartir los momentos de la vida…

  3. ey gordo! buen post, como sabes aca ta la china de los mates escribiendo al chino de los mates”jajaj que seria de nosotros sin el mate por dios!!!!
    igual te digo qe no creo mucho en ese de qu si es dulce y caliente o amargo o largo signifia algo, creo que cada uno tomar el mate como tiene ganas, ahora no vamos a negar qu lamejor forma de tomarlo es amargo, con la yerba inclinada al costado con la bombilla al otro y el agua a punto! jooo de quien habré ampendido-
    besos gordoooooooooooooooo
    y que siga la ronda de mate..q no se corte decías en una época!

  4. Guau!!! boli si me acuerdo cuando recien iniciabas los caminos del mate…después los cargaste como una filosofia de vida, algo asi como un compañero mas!. Que exigencia con la yerba al costado, sacar el polvo jajaj, hoy sin duda haces los mejores mates del curso!
    un beso grande y mil gracias por el comentario

  5. riquisimo querido…un abrazo

  6. El mate es unión, amistad, compania; nos brinda un espacio para compartir.
    Muy bueno, seguí así.

    Gracias por pasar por mi blog

    http://proyectoro.wordpress.com

  7. El compartir el mate es una de las costumbres mas lindas que tenemos los argentinos por suerte. yo también le dedique un post en el comienzo de mi blog. la mejor bebida sin dudas!

    saludos nico!…muy buen trabajo

  8. Hello, i think that i noticed you visited my web site so i got here to go back the desire?
    .I’m attempting to to find things to enhance my site!I guess its adequate to make use of a few of your ideas!!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

 
A %d blogueros les gusta esto: